白癜风与饮食

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  白癜风患者病情与饮食关系极大,因此在日常生活中必须注意饮食,延缓病情的加深,贵州白癜风医院 专家指出,中国自古有“吃哪儿补哪儿”一说,这一点对白癜风患者也适用。白癜风患者缺少黑色素,应适量多选择黑色食品。

  黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑、深紫色或深褐色,有些品种外皮乌黑,有的一黑到底,表里如一,还有骨子里呈黑色的食物,如黑米、黑芝麻、黑木耳、海带、乌骨鸡等等。此外,还有人工生产的黑色食物,如黑枣、豆豉、陈醋、酱油、桂圆、皮蛋等,其目的是为了刺激人们的食欲。

  黑色食物中所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高,且营养结构合理,保健作用大,对治疗白癜风很有帮助。例如黑豆,每100克中就含蛋白质40—50克,并且质量好,植物性黑色食物中所含脂肪的成分为多种不饱和脂肪酸,有利于营养脑细胞、防止胆固醇沉积,有利于脂溶性维生素的吸收。

  同时,贵州白癜风医院 专家还建议,白癜风患者应多吃坚果,如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等,豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。

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